Histoire de l'alimentation / [Livre] / sous la dir. de Jean-Louis Flandrin et Massimo Montanari; [trad. de l'allemand, de l'anglais, de l'espagnol et de l'italien]

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	Titre	:	Histoire de l'alimentation / [Livre] / sous la dir. de Jean-Louis Flandrin et Massimo Montanari; [trad. de l'allemand, de l'anglais, de l'espagnol et de l'italien]
	Éditeur	:	Paris : Fayard, 1996 72-La-Flèche: Impr. Brodard et Taupin *[414 doc.]**
	Description	:	915 p.- p. de pl. : couv. ill. en coul. ; 24 cm
	Notes	:	Notes bibliogr. Index
	ISBN	:	2-213-59457-0 br. 250 F
	Sujets	:	Alimentation--Aspect social--Histoire *[2 doc.] Habitudes alimentaires--Histoire [15 doc.]*
	Collaboration	:	Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001 *[25 doc.] Montanari, Massimo, 1949-.... [5 doc.]*
	Classe	:	394.1

Exemplaires

Part-Dieu - Civilisation - Livre empruntable -

1. 394.1 ALI - En rayon
Part-Dieu - Silo moderne : 1920-2009 - Livre à consulter sur place -

2. K 148599 - En rayon

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